在这个日益关注环境可持续性的时代，我们的每一个行为的选择不仅仅是塑造地球的未来，更是在决定人类自己的未来。“珍爱地球，人与自然和谐共生”是今年地球日的主题，同样也是我们一直遵循的方向。除了退耕还林、沙漠化治理等大型的国家级项目外，日常生活中个的低碳环保行为、可持续的生活方式，都是在点点滴滴中在为地球减负。

绿色出行，非必要的情况下，可以选择步行、骑行或乘坐公共交通，从而减少私家车使用。使用节能电器（如LED灯、节能空调等），减少待机能耗，随手关灯断电。零废弃生活，选择可重复使用的物品（如环保袋、水杯、餐具），减少一次性塑料制品的使用，做好垃圾分类等等。

饮食方面，多给摄入一些植物性蛋白，尽量食用当季的时令蔬菜，避免过度加工的食物，也可以选择具有低碳排放足迹的食物，自己动手来制作健康零食或者营养的餐点。

例如在可持续发展策略下种植培养的酸樱桃，每颗果实中都富含天然的抗氧化物质花青素，有益于关节、心血管系统等方面。对于运动爱好者来说，长期坚持饮用酸樱桃果汁，补充水分的同时，可以有效避免剧烈运动造成的应激反应，以及缓解因乳酸堆积感到的肌肉酸疼。搭配一些低脂低卡的餐食、补剂等，能够为身体及时补充能量，并恢复状态。

此外，酸樱桃果汁此外酸樱桃不含额外的糖分、胆固醇等，不会给身体产生负担。根据大家对于酸樱桃的喜爱，它还有很多其他的品类任君选择。在燕麦粥或酸奶中加入冷冻酸樱桃，替代含糖果酱。

对于正在体重管理的朋友来说，熬制酸樱桃酱搭配植物肉，创造低卡低碳的"仿烤肉风味"，可以偶尔解解馋。而这款酸樱桃杏仁麦芬很值得推荐，风味因为肉桂的加入变得独特，酸樱桃果干使得它的口感变得有层次感，不甜腻，很美味。

食材：1/2杯全麦面粉、1/4茶匙肉桂粉、1茶匙小苏打、1茶匙盐、3/4杯不加糖的苹果酱、1/2杯原味脱脂希腊酸奶、1/3杯纯枫糖浆、1个鸡蛋、3/4杯酸樱桃果干、2汤匙杏仁片

制作方法：

1.将烤箱预热到190度。在松饼烤盘上薄薄地涂上一层油。

2.在一个大碗中，搅拌面粉、肉桂、小苏打和盐。在另一个碗里，搅拌苹果酱、酸奶、枫糖浆和鸡蛋。 将苹果酱混合物加入面粉混合物中，搅拌混合。不要过度混合。

3.加入美国酸樱桃干和1/3杯杏仁片。搅拌混合。 将面糊分在松饼杯里(每个松饼杯大约1杯)。用剩下的杏仁片放在松饼上。烘烤12到15分钟，直到插入松饼中心的牙签干净地出来。 从锅里取出松饼，冷却。食用或储存在密封的容器中。

环保并非遥不可及的理念，而是融入在日常生活的点点滴滴中，每一顿减少碳足迹的餐食，每一次对绿色生活方式的选择，每一次对自然的敬畏与尊重，都是对地球的温柔呵护。